菜谱大全

做法

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  1.鸡胸肉洗净沥干水份，从中间片开，不要片断，如图

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  2.用刀背轻轻把肉敲松散

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  3.放姜片，料酒，生抽，盐，蚝油，黑胡椒粉，五香粉，淀粉，香油

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  4.抓匀腌制一小时以上

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  5.准备剩下的食材，鸡蛋打散

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  6.芝士片夹在中间

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  7.压紧实后两面先裹一层面粉

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  8.再裹鸡蛋液

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  9.再裹面包糠

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  10.锅里热油，油温六成热下入鸡胸肉

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  11.小火慢炸，两面都要时不时翻一下面，让它们都受热均匀，保证炸熟炸透

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  12.炸成这样就捞出沥油

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  13.成品图，真的会爆浆哦！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！

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